滋补白萝卜排骨汤

作者： ciciandsnow

慢炖锅版萝卜排骨汤，香气四溢，秋冬时节最养人

用料

• 排骨 300g
• 白萝卜 300g
• 枸杞 适量
• 黄芪 适量
• 当归 适量
• 盐 少许
• 生姜 少许

滋补白萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水入锅，加入生姜片，焯水去血；水沸后捞出排骨，用凉水冲去浮沫；白萝卜滚刀切块备用

步骤 2

将准备好的排骨、白萝卜、汤料（黄芪、当归）放入慢炖锅中，加入足量清水，选择高火炖2小时左右

步骤 3

加入枸杞，继续炖3～4小时，白萝卜煮软（喜欢脆萝卜可忽略此条）

步骤 4

享用前用盐调味

滋补白萝卜排骨汤的小贴士

如果使用高压锅而不是慢炖锅，煮30分钟即可

菜谱创建时间：2014-11-16 16:43:22