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芝士焗土豆泥

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用料

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块,大火蒸20分钟。同时黄油隔水加热融化

步骤 2

培根切成小丁备用

步骤 3

土豆蒸熟后趁热压成泥,加入融化的黄油和切好的培根,然后加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀,再根据土豆泥的湿度加入牛奶,搅拌均匀

步骤 4

把拌好的土豆泥倒进烤盘,用勺子压实

步骤 5

放入马苏里拉芝士,以覆盖住土豆泥为准,然后在芝士上撒上黑胡椒碎和香料,如罗勒,欧芹,百里香,披萨草

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步骤 6
步骤 6

入烤箱200度20分钟左右,烤至表面金黄

步骤 7

成品

菜谱创建时间:2014-11-15 18:22:22
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