咖喱鸡饭

作者： 好多蚊子

用料

• 大米
• 鸡胸肉 300克
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 半根
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 咖喱料 1包

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜、黄瓜、土豆切丁备用

步骤 2

鸡胸肉切丁，过油备用

步骤 3

洋葱青椒切滚刀备用

步骤 4

洋葱青椒过油爆香，盛出

步骤 5

胡萝卜、黄瓜、土豆丁用少量油爆炒至5分熟，加300ml水熬煮至食材熟透

步骤 6

加入鸡丁，咖喱料接着熬，小火3分钟即可

步骤 7

将调制好的咖喱鸡浇在饭上

步骤 8

撒上青椒洋葱

咖喱鸡饭的小贴士

咖喱料不要选那种开袋即食的。照片中木有看到米饭，是因为料太多了……

菜谱创建时间：2011-09-08 00:34:40