懒人简单咖喱饭

作者： 卷小卷

因为我挑食不喜欢吃胡萝卜，所以这是一份没有胡萝卜的咖喱饭

用料

• 肉末
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 双汇qq火腿肠 一个
• 大蒜 两颗
• 咖喱粉 10g
• 糖 10g

懒人简单咖喱饭的做法步骤

步骤 1

咖喱粉我是在超市买的这样一小包，刚好10克

步骤 2

除咖喱粉外的所有材料切小丁，洋葱可以在水里切，这样不会熏的流眼泪，土豆切完后用水冲洗，把淀粉冲掉，这样吵的时候不会粘锅

步骤 3

炒锅里放油和较多的盐，把切丁的食材炒香后放咖喱粉和糖翻炒一分钟关火。将炒锅里的倒到煮锅里，加水，大火到水沸腾后换小火煮半个小时，一直煮到水变粘稠。

步骤 4

把煮好的饭放小碗里压紧，倒到盘子上，可以在饭上撒一些配料，我用的是即食海苔撕碎，然后倒上咖喱。

菜谱创建时间：2014-11-14 20:42:04