核桃肉松饼干

作者： 熙宝手作

在做蔓越莓饼干的时候，因为冰箱里做阿胶糕多余了很多核桃，就做了这款饼干，真心觉得好吃^_^

用料

• 低粉 130g
• 核桃 80g
• 肉松 50g
• 糖粉 60g
• 黄油 80g
• 鸡蛋 30ml

核桃肉松饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油放在室内软化，软化后加入糖粉搅拌均匀

步骤 2

再加入蛋液搅拌

步骤 3

将事先碎好的核桃仁加入（可以凭个人喜好核桃仁替换成替他坚果）

步骤 4

将筛过的低粉加入，进行搅拌

步骤 5

搅拌均匀后，把面团分成2块，碾成大小一样的0.6cm厚的长方形

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步骤 6

步骤 6

在其一块上将肉松铺放均匀后，把两块面团和在一起对折进行碾压至1cm厚度，放置冰箱冷藏30分钟

步骤 7

取出切片，楼主切得是0.6cm的薄片哟

步骤 8

最后放入烤箱160度，烤15分钟就ok啦（每家的的烤箱不一样，时间和温度需要亲们自己掌握噢～）

步骤 9

成品很是喷香呢，下次再试一下在表面涂上蛋液！

核桃肉松饼干的小贴士

因为加了肉松，切片的时候容易碎呢，切厚一点就没问题（个人喜欢薄薄的口感）

菜谱创建时间：2014-11-09 08:04:40