黑巧克力用工具搽碎。
香蕉去皮，去掉头尾，切小块，保证有9小块，可以平均铺在吐司上。
平底锅下少量的油，把油摊平，小火，煎太阳蛋。煎好剩出，备用。
同一个锅，小火煎培根，同样煎好剩出，备用。
另起锅，小火，下少量的黄油，融化后，摊开。下一片吐司，然后撒上黑巧克力碎在吐司上，渐渐的，黑巧克力碎会融化。
同时，把切好的香蕉片，也放在吐司周围煎热。
见黑巧克力融成酱状时，可以淋上适量的炼奶。接着，铺上香蕉片。一行三片，铺成三行。
见到黑巧克力碎完完全全的融成酱后，就可以出锅，摆在盘上。先摆上培根，再摆上太阳蛋。
而同时，火不要关，依然是小火，把另一片吐司，放平底锅里，两面煎一下。焦到跟图里一样，中间有点变焦，就完全可以关火啦。铺在之间已经摆好的三明治上，大功告成。
1. 黑巧克力，我用的是那种一大片，一片100G那种，用了三小格。原菜谱下了很多 啊，最后那巧克力酱都流出来了，很好看，但我怕热量太高了。 2. 炼奶可以换成奶酪或芝士，水果可以换成别的，无花果等等。