天麻炖羊脑

作者： 下厨房用户_bdcfg

羊脑具有湿润皮肤，去汗。涂于损伤、丹瘤、肉刺。治风寒入脑，头疼久不愈。 1.养颜护肤：驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。 2.发表解汗：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。 3.健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。

用料

• 羊脑 一副
• 瘦肉 150克
• 天麻 20克
• 圆肉 5克
• 红枣 5克
• 党参 5克
• 枸杞 5克

天麻炖羊脑的做法步骤

步骤 1

天麻 、圆肉 、枸杞 、党参 、红枣洗净放进炖盅内 。

步骤 2

羊脑和瘦肉一起放进炖盅 ，加适量的凉水 。炖三个小时即可 。

步骤 3

噔噔噔 ，好啦 ，我要开动了 。

天麻炖羊脑的小贴士

炖出来的汤水非常鲜甜喔 。如果买不到羊脑的也可以用猪脑代替 ，猪脑也是非常补脑的食材。 怕腥的可以加几片生姜 ，我没加 ，一般我炖汤都不加生姜的 。 葱花 、香菜喜欢的炖好了放 。

菜谱创建时间：2014-11-02 22:49:01