棒骨焯水后捞起来。
焯过水的棒骨和切片的生姜一起放到砂锅里开始大火煮（放冷水），沸腾后转小火1小时。
白萝卜切块，泡好的猴头菇去硬蒂后切块，玉米切块。
汤1小火1小时候下步骤3中的料。
继续小火1个半小时。