南瓜切小块微波炉高火五分钟，熟了即可，可不加盖，因为南瓜水分太大。
冷却后加入低粉和适量酵母。揉匀至不太湿润状态，可能还有点粘手。放置温暖处发酵至两倍大。
可放入微波炉的容器底部抹一层油（方便脱模），适当放入一部分发酵好的面团，在上面撒着干果小块，我放了红枣，黑加仑，枸杞，有啥放啥，红枣切小块。然后微波炉高火三分钟或两分钟均可。时间越久可能越老，有嚼劲一些吧，一般两分钟也熟了。