葱爆肉丝面

作者： 正黄旗格格

南京人都超级爱吃面条，我也不例外。挂面是我不太愿意去吃的，有点烂烂的，但是改良后就各种赞啊。超级简单，快手，早餐最佳食物。

用料

• 挂面 三两
• 葱 2根
• 肉丝
• 淀粉 1小勺
• 六月鲜 3勺
• 白糖 3勺

葱爆肉丝面的做法步骤

步骤 1

水少来，放少许盐，加入挂面。面条熟了之后就可以捞出，沥干水，装碗。

步骤 2

葱花铺在煮好的面上，待用。

步骤 3

肉丝用淀粉、糖和老抽腌制一会，下油锅跳一下。

步骤 4

把热油直接倒在葱花上。搞定！

葱爆肉丝面的小贴士

1.不用肉丝也可以 2.因为有六月鲜酱油了，所以不用另外加盐。

菜谱创建时间：2014-10-22 19:42:49