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虫草花白牛肝菌炖乌鸡
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作者:
老九农场
虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾,补元气。
用料
老九农场乌骨鸡
一只
白牛肝菌
50克
虫草花
适量
老姜
一块
红枣
2 颗
葱段
少许
料酒
适量
虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法步骤
步骤 1
乌骨鸡一只,切块放入锅里煮沸,倒掉第一遍的水。
步骤 2
白牛肝菌50克冷水泡发30分钟,边泡边清洗泥沙,泡菌水放入锅里。
步骤 3
加鸡、料酒、老姜、葱段、红枣几个,洗净的虫草花,电压力锅炖30分钟,砂锅炖3小时即成。
菜谱创建时间:2014-10-22 09:27:01
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