虫草花白牛肝菌炖乌鸡

作者： 老九农场

虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾，补元气。

用料

• 老九农场乌骨鸡 一只
• 白牛肝菌 50克
• 虫草花 适量
• 老姜 一块
• 红枣 2 颗
• 葱段 少许
• 料酒 适量

虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法步骤

步骤 1

乌骨鸡一只，切块放入锅里煮沸，倒掉第一遍的水。

步骤 2

白牛肝菌50克冷水泡发30分钟，边泡边清洗泥沙，泡菌水放入锅里。

步骤 3

加鸡、料酒、老姜、葱段、红枣几个，洗净的虫草花，电压力锅炖30分钟，砂锅炖3小时即成。

菜谱创建时间：2014-10-22 09:27:01