滑炒三丁

作者： sunnydolls

用料

• 趟蘑
• 玉米粒
• 柿子椒
• 耗油
• 生抽
• 老抽
• 葱 可省
• 姜 可省
• 蒜 可省
• 白糖

滑炒三丁的做法步骤

步骤 1

趟蘑洗净放进沸水中焯去黏液，切成丁；玉米粒放水中煮熟捞出

步骤 2

热锅凉油，下葱姜蒜煸香，加入柿子椒丁。

步骤 3

加入趟蘑丁，煸一会，加入生抽。耗油。

步骤 4

加入玉米，加少许水，白糖提鲜，老抽找颜色，焖5分钟入味

步骤 5

加入调好的水淀粉勾芡，加入盐、鸡精，出锅

菜谱创建时间：2011-09-04 23:07:24