青椒肉丝

作者： 归渝至味-mrs.li

最家常的做法

用料

• 肉丝 300克
• 青椒 6颗
• 鸡蛋 1颗
• 麻油 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

用麻油，酱油，鸡蛋清码肉丝，多参一会儿，更入味更嫩

步骤 2

青椒切丝，切细

步骤 3

放油大火先炒肉丝七成熟，然后推到一边。再放青椒大火炒至出水微软放盐。中火，将肉丝，青椒混炒，炒干水分出锅

菜谱创建时间：2014-10-18 08:07:15