鸡蛋炒豆渣

作者： 往生花

豆渣的好处总所周知，这样用鸡蛋来炒是一个简单、快捷、美味，消灭豆渣的好办法。

用料

• 豆渣 1小碗
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 食用油

鸡蛋炒豆渣的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入豆渣和适量的盐拌匀。

步骤 2

炒锅热油，拌好的豆渣倒进锅里。不要着急翻，等豆渣和蛋液稍稍凝固了，再翻。炒至豆渣水分边干即可。

菜谱创建时间：2014-10-17 12:39:43