先把鸡蛋煎成太阳蛋。
盛出煎好的鸡蛋，用余油可以再煎一下鱼肠。待两个略焦即可，因为鱼肠本身可以即食。
方包去边。番茄切片，青瓜去皮后切片。
摊开一片方包，摆放材料。以芝士片-煎蛋-番茄片-青瓜片-鱼肠的顺序摆放。（因为煎蛋有余温，芝士片不需另外加工。 番茄和青瓜按个人喜好适量）然后涂上沙拉酱，盖上另一片方包即可。最后，用到对半切开。完成啦，最好趁热食！热热的蛋香遇上番茄和青瓜的清新再配上美味浓香的芝士。简直太美好了！☺️
配上奶茶和咖啡更是无敌啦。早餐或工作餐都非常不错喔～