芦笋

作者： 忽雷

因为是自己摸索的做法，所以我也没想好名字。

用料

• 芦笋 若干
• 红灯笼椒 半个
• 蒜粒 少许，我没有弄蒜蓉的工具，弄成蒜蓉最好。
• 胡椒
• 芝麻油
• 盐
• 料酒
• 玉米淀粉

芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净切段，把水烧开，芦笋煮2－3分钟，期间加香油，胡椒，料酒，盐。然后把芦笋捞出摆盘，煮芦笋的水不要倒掉。

步骤 2

芦笋水倒进小碗里一些，加玉米淀粉勾芡。

步骤 3

锅烧热，浇油，把红椒和蒜粒放进去炒1分钟，然后关火，倒进去勾的欠，搅拌均匀后，浇在芦笋上。

菜谱创建时间：2014-10-11 21:01:31