香煎双孢菇（口蘑）
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有时候越是简单的烹饪方法，越是能让人惊艳。这个菜，我一直用双孢菇（也有人的叫口蘑，总之是一种东西，大家知道就好了）来做，因为我认为这种菇的口感，味道都更好一些，杏鲍菇也可以做，但口味上可能会稍差一些。
香煎双孢菇（口蘑）的做法步骤
步骤 1
双孢菇洗净切片（不用切的太薄，因为煎后会比切的时候更薄些）
步骤 2
锅中放一块黄油，融化后放入双孢菇，煸至双孢菇变软香味浓郁即可关火，撒一点盐和现磨的黑胡椒就可以了。
菜谱创建时间：2014-10-11 19:05:15