天使蛋糕

作者： 燕窝-15

买了空心活底好久，今天下决心试一下。虽然没有想像中的那么高大，但吃起来很Q.不信你试试看。经常看人家的菜谱有点不好意思，我也来分享一下制作过程。呵呵！

用料

• 鸡蛋清 三个
• 糖 30克
• 玉米淀粉 5克
• 低粉 40克

天使蛋糕的做法步骤

步骤 1

放好模具在烤盘上放两碗开水

步骤 2

打蛋清

步骤 3

打到大泡时分三次加糖继续打

步骤 4

打到提起打蛋器蛋糊下挂

步骤 5

筛入淀粉和低粉拌匀

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步骤 6

步骤 6

根据自己口味加点芝麻或者其它什么东西。

步骤 7

倒入模具烤165度28分钟，最后倒扣脱模就完成啦！

天使蛋糕的小贴士

首次发制作过程，有点手忙脚乱哦！一边打蛋一边拍照，手机上也沾了面粉，不过下次一定会更熟练哦！

菜谱创建时间：2014-10-11 12:02:22