意大利烤酿红椒饭

作者： 優美_

这个意大利饭虽然是煮起来麻烦，可是味道非常鲜美，与中国炒饭完全不同。

用料

• 彩椒 各1个
• 黑橄榄 100克
• 干葡萄 几粒
• 松仁 数粒
• 罐头沙丁鱼 四片
• 罗勒叶 几片
• 意大利薄荷叶 几片
• 米饭 四小碗

意大利烤酿红椒饭的做法步骤

步骤 1

把红椒黄椒洗干净，对半切开，去瓤。 煮开水下一点盐，煮三分钟，然后彻底晾干水分

步骤 2

黑橄榄去核，大部分切碎，留一些切片， 干葡萄用水泡软， 松仁切碎

步骤 3

锅里放橄榄油，然后下松仁碎炒一下，然后把黑橄榄碎，干葡萄碎，意大利面包碎，沙丁鱼，冷米饭全部放进去炒

步骤 4

炒出香味后，关火，然后下一些意大利薄荷叶，罗勒叶碎，迅速炒匀

步骤 5

在彩椒里面抹一层薄薄的橄榄油，然后把炒好的饭酿进去

展开全部

步骤 6

步骤 6

180度烤25分钟，然后装盘，撒上黑橄榄片和罗勒叶装饰，ok

意大利烤酿红椒饭的小贴士

1、彩椒可以按个人喜爱用不同的颜色。 2、煮好时想要好看的话一定要在上面撒点香菜。 3、这个饭单独吃也很好吃的，可以多煮点然后放到第二天和彩椒一起烤下吃。饭冷了也非常好吃，可以放在冰箱里，能够保质2到3天，不过吃之前要拿出来放半小时再食用

菜谱创建时间：2014-10-06 22:17:48