蓝波苹果卷饼-Bleu Cheese and Apple Crepe

作者： Ariiiel

自创私房菜 如同爱吃臭豆腐一样也很爱吃蓝波奶酪 在国外生活的时候最爱的一道沙拉就是鸡胸肉苹果配蓝波奶酪沙拉，每次吃的时候都无比享受 最近买了一些卷饼需要消耗掉，尝试了别的做法之后，突然想到了蓝波奶酪配苹果，打算试试看当早餐，味道果然棒棒的！

用料

• 蓝波奶酪Bleu cheese 适量
• 鸡蛋 1个
• 苹果 1/4个
• 卷饼 1张

蓝波苹果卷饼-Bleu Cheese and Apple Crepe的做法步骤

步骤 1

把食材提前准备好，依自己喜好，饼可以选全麦或者其他口味

步骤 2

先把鸡蛋磕进锅里，像煎荷包蛋一样，趁上面还没凝结的时候把饼盖上去（如果先放饼在放鸡蛋上去，等饼都快糊了可能鸡蛋还没熟呢）

步骤 3

中小火煎蛋不到1分钟就差不多熟了，把饼和鸡蛋翻过来四边稍微折一下盛出锅

步骤 4

把苹果和蓝波奶酪切成小块撒在上面就可以开吃啦！无需任何其他佐料！

菜谱创建时间：2014-10-03 08:16:46