炒杂菜

作者： 茉莉牛太

用料

• 杏鲍菇 2跟
• 木耳 15-20朵
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 葱姜蒜 适量
• 生抽、盐、糖、白胡椒 适量

炒杂菜的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净，木耳泡发，黄瓜胡萝卜杏鲍菇改刀切好

步骤 2

做水，先焯一下木耳（也可以不焯），再焯杏鲍菇

步骤 3

起锅，热锅凉油下葱姜蒜等配料，下胡萝卜，之后下杏鲍菇，放白胡椒生抽等，多烧一会儿，之后下黄瓜和木耳，调味（盐、糖、生抽等）出锅

菜谱创建时间：2014-10-02 17:21:59