香蕉肉桂麦芬
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肉桂是非常有名的香料,有人超级喜爱,有人难以接受。
我属于前者,这款麦芬,加上大量香蕉泥,口感湿润,凉了也不会变硬~~
(5个直径7厘米的麦芬)
香蕉肉桂麦芬的做法步骤
步骤 1
准备:
1.香蕉去皮,用叉子压成泥。
2.模具中垫上纸杯。
3.烤箱预热180℃。
步骤 2
做法:
①将原料倒入搅拌盆中,用橡胶刮刀搅拌均匀,直到糖融化,没有颗粒感。筛入原料,继续搅拌。
步骤 3
②留有少量干粉时加入香蕉泥,肉桂粉,用橡胶刮刀快速拌匀。
步骤 4
入模,八分满即可,表面装饰上谷物。烤箱预热至180℃,烘烤25~30分钟。脱模冷却。
菜谱创建时间:2014-10-01 07:38:18