黄油切小块，温室软化后加入糖用手动打蛋器搅拌直均匀。
筛入面粉，加入牛奶，换塑料刮刀拌均。（一开始会是碎片状别担心，继续混均就会变成面团）
变成面团后就停止搅拌，避免影响口感。
隔着保鲜膜用擀面杖把面团弄扁平。包好保鲜膜。
放入冰箱冷藏1小时以上，取出用饼干模按出自己要的形状。
放入铺好油纸的烤盘上，送入预热好的烤箱165-170 烤20-25分钟即可！
如果没有有盐黄油也可自行加入一点幼盐，除了葡萄干，其实也可以依自己的喜好加入蔓越莓或巧克力豆等等。