肉末酸笋—捷赛私房菜

作者： 林大锅无烟小炒

酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。

用料

• 酸笋 300克
• 五花肉 100克
• 油 20毫升
• 水 30毫升

肉末酸笋—捷赛私房菜的做法步骤

步骤 1

酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；

步骤 2

锅内倒油，将剁好的肉末均匀的铺在锅底；

步骤 3

放入酸笋，倒入30毫升水；

步骤 4

盖好锅盖，启动【干锅】功能（若使用其他型号，可以用【干锅炒】或者【智烹】功能）；

步骤 5

待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

菜谱创建时间：2014-09-28 15:33:29