小炒肉煲仔饭

作者： 肉妞采蘑菇

因为没有买到腊肉和腊肠但是很想吃煲仔饭…好吧我承认我想试用一下我新买的锅啦！所以就制作了超级简单的小炒肉煲仔饭

用料

• 米 500g
• 猪肉 200g
• 青椒 两只
• 柿子椒 1个

小炒肉煲仔饭的做法步骤

步骤 1

泡米，最好泡1个小时，熟起来会很快

步骤 2

锅底抹油，然后把米放下去，大火煮开之后，转小火继续闷

步骤 3

在焖饭的时候，准备小炒肉的材料，腌一下肉，切青椒

步骤 4

下锅炒!

步骤 5

米饭差不多好的时候（一定不能等水全部烧干）把小炒肉放下去！～再焖一阵子，闻到锅巴味的时候就可以熄火啦～开始啃！

小炒肉煲仔饭的小贴士

如果不是泰国香米，不要泡太久，饭会变的软软的，口感就不会太好了

菜谱创建时间：2014-09-20 17:01:53