和面,开水烫三分之一面,剩下用冷水,荥20分钟
擀成小剂子,涂好油,这样烙好就可以揭成两半
擀成圆饼
进锅烙熟,轻轻打开
土豆丝炒好
饼揭开,用一半卷入土豆丝,鸡蛋酱,小葱,香菜,火腿丝,生菜
1.一定要烫面 2.土豆丝要提前泡才会脆 3.面一定要软 4.卷饼配料随便加 5,配一碗红豆薏米粥~美味营养