火腿土豆蛋饼

作者： 路_爷

从小最爱的早餐就是婆婆摊的香葱鸡蛋饼，现在自己有时间做早餐也来改变创新一下，加入了土豆和火腿，营养更丰富，口感更厚实。

用料

• 鸡蛋 两个
• 土豆 一个
• 火腿 2-3片
• 面粉 两大勺
• 盐
• 糖
• 油

火腿土豆蛋饼的做法步骤

步骤 1

火腿片切丁，土豆刨成丝浸入水中待用

步骤 2

面粉和鸡蛋加入水和成面糊糊

步骤 3

加入土豆丝，火腿丁，少许盐，糖一起搅拌均匀

步骤 4

平底锅加入油烧热，改中小火，加入混合好的面糊糊慢煎

步骤 5

两面都煎至金黄就可以出锅啦

菜谱创建时间：2011-09-01 18:16:33