莲藕菌菇补血汤

作者： 路_爷

从小就爱喝莲藕排骨汤，每次都是把藕吃干净了，剩下一堆排骨。。现在基本以素食为主了，就喜欢用菌菇和莲藕煲汤，鲜美至极，加上红枣和龙眼，自然的清甜，美味又养生，尤其适合女生哦，补血美容的。

用料

• 龙眼干 6颗
• 莲藕 一大节
• 鲜香菇 6只
• 杏鲍菇 一根
• 胡萝卜 一根
• 红枣 6颗
• 莲子 10颗
• 薏仁 一小把

莲藕菌菇补血汤的做法步骤

步骤 1

莲藕切块，香菇切片，杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块，薏仁、莲子、红枣提前温水浸泡半小时。

步骤 2

除胡萝卜，所有食材入锅加水小火炖煮一个半小时，然后加入胡萝卜继续炖煮约半小时即可。

莲藕菌菇补血汤的小贴士

菌菇汤本身就很鲜美，只需在出锅时加入少许盐和黑胡椒提味就行。

菜谱创建时间：2012-06-28 19:50:31