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不是原创
方子来自http://weibo.com/2578063070/BkGf8f5TJ#_rnd1410746274584
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家里正好有杏仁粉
买了有一段时间了
周末没事问母上有没有想吃的
她说曲奇
一万次问她一百万次回答都是这么统一
正好收藏了这么一个方子可以把杏仁粉用上了
很酥松
当中做法和一般的有点不太一样
柠檬曲奇的做法步骤
步骤 1
牛奶盒细砂糖加热化开
冷却备用
(夏天一定要冷却,冬天温的就好)
步骤 2
黄油室温先放软,打发至发白
分多次加入糖水
打到有光滑
步骤 3
低粉过筛
杏仁粉不需要过筛
杏仁粉+低粉+盐
混合均匀
步骤 4
黄油加入粉类搅拌均匀
（和粉类拌均匀之后最好放入冷藏,让曲奇面糊变稠!!!切记!!!）
菜谱创建时间：2014-09-15 10:33:48