红萝卜炒肉丝
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我所爱的食物,是新鲜食材和简单做法的结合,调味料尽量少用或者不用,能够品味到食物原初的风味最好。那些过于精巧雕琢的菜品往往不会给我留下什么印象。
红萝卜炒肉丝的做法步骤
步骤 1
1.猪肉切丝加入生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、用手抓匀。
2.红萝卜切丝
3.锅倒适量油,烧热后倒入肉丝、滑散、炒至肉丝八成熟时倒入红萝卜丝,快速翻炒至红萝卜丝变熟后加少许盐、葱、蚝油调味即可出锅。
菜谱创建时间:2014-09-14 11:25:31