取一张飞饼皮回软,揉成面团,擀成面片,放入4寸的模具中,将边缘拉至模具同等高度。
洋葱,青椒,火腿,切末,和玉米粒拌入打散的鸡蛋液中,搅拌,做挞液。
将搅拌好的挞液,倒入挞皮中。上面放上切好的切达芝士粒。
放入预热后的烤箱,180度烤20分钟,就可以啦。
切块,挤番茄酱,就是美味快手早餐啦。