牛油果豆渣酸奶小蛋糕

作者： 宋酸酸酸酸

最近吃牛油果吃上瘾啦，每天都会吃一个。 这款小蛋糕非常简单快手，微波炉7分钟就OK，很适合当早饭或者小零食加餐。 没有说明准确的克数，是想到每家剩余的豆渣数量都不一样，也可以将牛油果换成香蕉，紫薯，红豆或者其他你喜欢吃的东西，再放入酸奶鸡蛋搅拌，整体是稠状就OK拉~

用料

• 牛油果 一个或者半个
• 豆渣 一份
• 鸡蛋 一个
• 酸奶
• 蜂蜜 适量
• 枣子，蔓越莓，坚果碎或者任何你喜欢的 （可选）

牛油果豆渣酸奶小蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛油果捣碎，加入沥干水分的豆渣，酸奶，鸡蛋，再加一勺蜂蜜（家里蜂蜜没有了，我加了蔓越莓和切碎的枣子，不是特别甜，比较原味吧）

步骤 2

用力快速搅拌几分钟，呈泥状，稠稠的，

步骤 3

然后放入微波炉中火7分钟（我家微波炉是1100W）

菜谱创建时间：2014-09-03 11:16:32