螃蟹焖面

作者： 树熊2团

海鲜和面条的完美结合

用料

• 梭子蟹 2只
• 葱段 少许
• 姜片 少许
• 蒜片 少许
• 干红辣椒 少许
• 生抽
• 白糖
• 料酒
• 老抽

螃蟹焖面的做法步骤

步骤 1

热油，葱姜蒜辣椒爆香，下螃蟹爆炒，加料酒、生抽、白糖、老抽；

步骤 2

加面，铺满一层后加少许食用油，加些炒制时的汤汁，再铺满另外一层面，盖锅盖小火焖至入味面条熟，出锅即可。

菜谱创建时间：2014-08-31 20:17:55