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秋葵酿肉
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作者:
陶陶一51
秋葵又名羊角豆,原产地非洲,近几年才成为我国老百姓餐桌常吃菜。是很有营养的一种蔬菜。
用料
秋葵
200g
肉馅
100g
蛋清
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
鸡精
适量
秋葵酿肉的做法步骤
步骤 1
葱切碎末。肉馅加葱末、鸡精、盐、蛋淸、少许生抽拌均匀。
步骤 2
秋葵洗净。中间一剖两半。
步骤 3
用匙子挖去籽(如果秋葵很嫩就不用)。
步骤 4
酿入肉馅。摆盘放入蒸锅。
步骤 5
大火开锅8一10分钟。
菜谱创建时间:2014-08-31 19:30:01
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