新鮮士多啤梨醬

作者： Rebhoney

簡單健康，可配合很多食法，例如：拌雲呢拿雪糕、窩夫，整士多啤梨批，士多啤梨芝士蛋糕.......女仔多食士多啤梨，對皮膚很有幫助，因為含有大量維生素C

用料

• 士多啤梨（草莓） 1-2盒
• 糖 1/4杯（可因個人口味加減）
• 粟粉 1-2茶匙
• 水 1湯匙
• 水（加入粟粉） 1-2湯匙

新鮮士多啤梨醬的做法步骤

步骤 1

先將士多啤梨去葉，洗淨（可用刀切去頂部）

步骤 2

將士多啤梨、糖及水加入煲內，用中火煮沸（因為士多啤梨在煮的途中，不停出水，所以不用加太多水）

步骤 3

煮沸後，調至慢火，繼續煮大約15-20分鐘（蓋上蓋）

步骤 4

直至士多啤梨煮軟

步骤 5

最後加入已拌勻的粟粉水，煮至濃郁，收火即可

步骤 6

待凍後可入樽保存，最少可保存1星期以上

新鮮士多啤梨醬的小贴士

最後買細粒深紅的士多啤梨

菜谱创建时间：2014-08-31 10:17:36