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凉伴苦瓜木耳

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作者: dpyoung
我家领导和朋友在餐厅吃到这个凉伴菜,回来他自己动手做给我们尝试,家人都觉得美味,分享给大家。

用料

凉伴苦瓜木耳的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净

步骤 2

苦瓜切薄片。锅里水浇开,放入少许油,盐,苦瓜,把苦心焯一下就捞出来降温,可以过凉开水或冰水。

步骤 3

黑木耳泡开后择洗干净,用刚才焯过苦瓜的水再烧开焯木耳,焯过的木耳也降温或放凉待用。

步骤 4

把调味全部放碗里,试试口味是否适合自己再倒入,苦瓜木耳中。

步骤 5

所有材料伴匀后放入冰箱冷藏一会再吃更爽口。

菜谱创建时间:2014-08-26 13:00:33
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