先将面粉倒入面包机内，然后加入鲜鸡蛋，牛奶（液体都倒在面包机边缘，不要倒在转轴处）。将糖和盐按对角放在面包桶的两个角落里。在面粉顶部用手指挫个洞，把酵母埋入洞中，最后把奶粉撒入面包捅。
按快速和面程序，和面20分钟。
再选择一个普通面包程序，重量750g，浅烧色。程序开始后，将准备好的黄油加入桶内。和面一段时间听到蜂鸣声，提示加果料时间到了，加入葡萄干。
从普通面包程序开始发酵时计时，一个小时左右时面团第一次发酵完成，将面团拿出蘸少量面粉，用擀面杖压成薄饼排气，然后将面团整成喜欢的形状。
整形好的面团继续放入面包捅中，让它二次发酵并烘烤。直至普通面包程序结束，一个大面包就做好啦。