面包机版浓郁松软面包~

作者： Vicky的美食日记

这款面包草级好吃哦~浓浓奶香味儿，淡淡黄油香，最最重要的是他可以PK面包店的面包，好好松软~（还是自己做的面包吃的放心又健康~鼓掌~）我用的是美的面包机，小伙伴们根据情况适当修改哈~用餐愉快！

用料

• 高筋面粉 250g
• 奶粉 30g
• 盐 3g
• 细砂糖（绵白糖也可以） 30g
• 酵母 3g
• 牛奶（温的） 130ml
• 黄油 35g
• 鸡蛋 一个

面包机版浓郁松软面包~的做法步骤

步骤 1

将温牛奶，鸡蛋，糖，盐按顺序倒入

步骤 2

用筛网将高筋面粉和奶粉筛好倒入面包机

步骤 3

在面粉中央挖个洞，将酵母倒入洞中

步骤 4

将面包机盖上，烧色选择浅，重量选择750g,菜单选择甜味面包。安启动键就好啦~

步骤 5

等到第一次搅拌面团结束，安停止键。将黄油放入。再重复上步骤（烧色浅，重量750g,菜单甜味面包），启动~待发酵完成后表面刷点蛋液，撒少许芝麻装饰。然后等待啊等待。。。。

步骤 6

美食交流群（扫码扫码），大家可以加进来一起讨论分享经验。我会及时回答问题。同时，有想学的菜谱也可以在群里问我。 我的微信号：Verademeishiriji

面包机版浓郁松软面包~的小贴士

这个是基本的甜味面包，想要成功制作的盆友们要注意以下几点:1.牛奶最好是温温哒；2.最好用细砂糖，其它的糖效果可能会差一点点；3.酵母最好是耐高糖哒；4.面粉和奶粉一定一定要过筛；4.黄油一定不要一起放!!一定要面团搅好后加入。不啰嗦啦，事实证明，它真的很好吃~

菜谱创建时间：2014-08-25 22:08:24