锅内水烧开，放入鱼丸，中火煮开。
待鱼丸漂浮起来，下入细面，加盐和糖适量，细面煮开，下入紫菜和木耳，再次煮开，关火。把鱼丸、面、紫菜木耳滤干盛出待用。
准备一个小碗，倒入老抽、香油、胡椒粉，再放入一汤勺面汤，把调好的汤料跟刚才捞出的面和鱼丸搅拌均匀。