萝卜 土豆 葱姜蒜切好备用。
海带粉条提前用水泡好,豆腐切丁备用。
油热至八成熟倒入肉丝,加料酒去腥味 炒至七成熟加入萝卜和土豆,依次放入酱油 盐 ,然后倒入水 ,水开后加入猫耳朵 水再开了后呢 加入海带 粉条 豆腐。
大火滚开 加入鸡精,即可