花菜底pizza

作者： Eunoia小笼包

最近喜歡做一些gluten free的料理吶

用料

• pizza醬：
• roma番茄 3個
• dried oregano 1 匙
• 鹽 適量
• 胡椒 適量
• 蒜蓉 按喜好加
• 九層塔 4片
• 迷迭香 一株
• 花菜餅皮：
• 花菜的花 整花菜的一半
• mozzarella cheese 1/4 cup
• 雞蛋 1-2個
• 調料 按自己喜好加吧
• topping：
• 時蔬 香腸 蘑菇 加多少？你開心就好...
• mozzarella cheese 依照喜好增減都可以

花菜底pizza的做法步骤

步骤 1

花菜去根莖 切成小塊小塊的花

步骤 2

放入料理機打碎 微波爐加熱至熟 （7mins左右）

步骤 3

熟花菜泥加mozzarella和蛋攪拌均勻

步骤 4

配好調料（鹽胡椒）後鋪在烤盤上 400F烤20min左右到表面金黃

步骤 5

烤的時候來準備pizza醬 番茄去皮切塊 加香料和調味 煮煮煮 （迷迭香煮到變色記得撈出來）

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步骤 6

步骤 6

成醬的狀態後關火

步骤 7

把醬塗在烤好的pizza皮上 擺上自己喜歡的topping 還是400F烤3-5分鐘即可 （具體時間還要看topping加的什麼 如果只有蔬菜和熟食就很快能烤好啦）

步骤 8

菜谱创建时间：2014-08-17 13:17:02