煎烤柠檬片泡水

作者： xiaoxiaolu

这是我从微博上学来的。第一次尝试，电锅太不给力，热度不够，煎得不干，就依然很酸。其实应该是煎烤到柠檬里的水份蒸发干，糖分焦糖化.比较美观又有一定的甜度.

用料

• 柠檬（国产进口的黄柠檬都OK） 1颗
• 白砂糖 5g左右
• 冰块 数块
• 水 500ml

煎烤柠檬片泡水的做法步骤

步骤 1

柠檬切片

步骤 2

每片撒上一点白砂糖

步骤 3

放在烤盘上煎烤。（我的小锅火力不足，水份不能很快收干，流在锅面容易糊，如果温度够高把水份收干.）

步骤 4

烤好后放进加冰的杯子里

步骤 5

加水

步骤 6

如果觉得酸可以再加点糖

菜谱创建时间：2014-08-16 12:54:45