五花肉切成方形后下锅煮5分钟
拿出来清洗掉肉上的杂质,沥干水分后,表面均匀的涂上老抽
锅里放入适量的油(大概2〜3勺,根据个人喜好)
油热后将五花肉放到油里煎,每个面都煎至表面金黄色
加入老抽、红糖、大葱翻炒一会儿,盖上锅盖沸腾后转小火煮30分钟