浇在汉堡排上的demi-glace sauce

作者： 肉食系女子

浇在黄金比例日式汉堡排（http://www.xiachufang.com/recipe/100366392/）上的demi-glace sauce，简单又本格。也可以浇在蛋包饭什么的上面哟。 大约2人份

用料

• 红酒 2大勺
• 番茄酱 2大勺
• 中浓sauce 1大勺
• 砂糖 1大勺
• 日式酱油 1大勺

浇在汉堡排上的demi-glace sauce的做法步骤

步骤 1

把所有材料倒进刚刚煎好汉堡排的平底锅里，小火煮至沸腾，继续煮至粘稠，关火。

步骤 2

浇在汉堡排上吧，大家会问你这是哪家餐厅的汉堡排的^p^

浇在汉堡排上的demi-glace sauce的小贴士

如果用的红酒酸味比较重的话请适量增加砂糖的量。

菜谱创建时间：2014-08-13 21:48:52