木耳拌芹菜

作者： 苏珊-1

芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称。木耳含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等！这两样东西都是对身体比较好菜品。

用料

• 木耳 十几朵
• 芹菜 三，四根
• 洋葱 适量
• 盐，鸡精，醋，辣椒油，花椒油，香油 适量

木耳拌芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜切片备用

步骤 2

起火，锅里加水烧开

步骤 3

水烧开后，滴两，三滴油，这样菜会更绿，把芹菜放锅里，大概十几秒捞出

步骤 4

准备一碗冰水把芹菜放进去，这样比较脆！

步骤 5

木耳放锅里烫下捞出来

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步骤 6

步骤 6

同样方法，备冰水一碗木耳放进去

步骤 7

把芹菜，木耳，洋葱放在盆里

步骤 8

往盆里放盐，鸡精，醋，辣椒有花椒油，香油搅拌下！

步骤 9

一盘爽脆的木耳芹菜就好了！

菜谱创建时间：2014-08-13 14:55:18