素咖喱

作者： 哎呀麦麦

用料

• 土豆 2颗小的
• 胡萝卜 1根
• 紫洋葱 1颗
• 牛奶 若干
• 咖喱 若干

素咖喱的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜洗净去皮儿切丁，洋葱切丁

步骤 2

土豆胡萝卜丁上锅蒸至8分熟

步骤 3

锅里到少许食用油，小火下洋葱丁煸炒至洋葱变软

步骤 4

加入蒸好的土豆胡萝卜丁翻炒几下，撒少许盐、糖，倒入一碗水（没过食材）后放入咖喱块小火煮

步骤 5

放入咖喱后要适时搅拌以免糊锅，水沸后加入少许牛奶，最后大火收汁，出锅

菜谱创建时间：2014-08-10 18:27:59