自炸薯条~

作者： 因果密码

用料

• 土豆
• 番茄酱

自炸薯条~的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切条，大小类似于KFC。

步骤 2

将切好的土豆条放在水中浸泡五分钟，冲洗后捞出。

步骤 3

将冲洗好的土豆条放在开水中煮3-5分钟，捞出后控干水分放凉为止。

步骤 4

将控干水分放凉的土豆条放在冰箱冷冻层，2小时或以上，一次了多做，放在冰箱冷冻室随时吃随时炸。

步骤 5

锅中放油至七成熟，将冷冻好的土豆条放在锅中炸至金黄色。

步骤 6

捞出控一下油，就可以吃了。

菜谱创建时间：2014-08-09 20:17:30