全蛋一个,加一点柠檬汁(没有可以不加)打至粗泡,加入25g白糖,打发至全蛋颜色发白
将30g低粉和1/8勺泡打粉加入(1)中,用硅胶铲翻扮,翻匀 ,加入油10g,翻扮均匀
入烤箱160℃烤12分钟到15分钟,出炉晾凉脱模,裹上融化了的巧克力,风干