将鸡蛋 ,面粉,水,和在一起,搅拌至粘稠状
热锅下油,取勺子舀一勺搅拌好的鸡蛋面糊下锅。自己决定每一片面饼的大小。建议用平底锅。
慢慢煎,煎至两面金黄即可。焦一点更好吃。
搅拌时加一些葱花可以变成鸡蛋葱油饼。